实验室质检员(味事达)
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发布时间:09月27日
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职位描述:
岗位职责:
1、负责对生产原辅料、半成品及产成品进行微生物检验;
2、生产环境、与食品接触表面、人员卫生等的微生物监测,并及时编写检验报告;
3、负责生产用水、锅炉水、废水水质监测,并及时编写检验报告;
4、负责车间小曲、成曲监测;
5、配合研发部门、采购部门等其他部门、亨氏下属I厂做好其送检样品各项微生物指标的检测; .
6、按微生物室管理规定要求配制各种培养基、试剂;
7、负责按微生物室管理规定要求对微生室(含无菌室、准备室、镜检室、培养室)的卫生打扫及相关设备的保洁与维护;
8、及时报告将微生物检验异常结果到实验室主管;
9、负责留样室管理工作;
10、负责按酱油菌种选育、复壮、扩大培养计划跟进完成;
11、推动和实施清洁卫生政策,做好本岗位的清洁卫生工作;
12、执行EHS工作,及时发现并协助排除安全隐患,监督并纠正不安全行为,确保无重大设备安全责任事故;
13、负责实施对所管辖范围的Q-RMP风险管理和执行,确保负责的涉及到产品安全和质量的环节按公司规定进行操作,详细请见《QRMP各风
险区域负责人清单及目标分》;
14、贯彻执行公司相关政策,完成上级交办的其他工作任务。
入职要求:
1、大专或以上学历,食品工程、生物工程或相关专业;
2、-年以上食品行业或相关行业微生物检验工作经验,接受优秀应届毕业生;
3、熟悉ISO9000质量保证体系及HACCP、SSOP等质 量管理体系,持有食品检验人员职业资格证书初级或以上;
4、诚实自律,踏实严谨;
5、有开放的工作心态,责任心强,适应能力强,能承受较大的工作压力;
6、有很强的沟通、协调、人际交往能力;
7、有一定的统计学基础知识;
8、常用电脑办公软件应用熟练。
工作地址:
开平市三埠街道新昌立新南路 8号
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